Η παιδική ηλικία είναι η πιο σημαντική για τη διαμόρφωση σωστών διατροφικών συνηθειών. Η συνήθεια λοιπόν του κολατσιού είναι καλό να εδραιωθεί από τώρα.
Πολλοί γονείς αναρωτιούνται καθημερινά τι να δώσουν στο παιδί τους για κολατσιό στο σχολείο. Τις περισσότερες φορές καταφεύγουν στην εύκολη λύση των χρημάτων. Φροντίστε να μην καταφύγετε και εσείς σ’ αυτή την εύκολη επιλογή.
Σκεφτείτε εγκαίρως τις πιθανές επιλογές. Χρησιμοποιείστε τις γνώσεις και τη φαντασία σας και μην αγνοήσετε τις γευστικές επιλογές του μικρού ή της μικρή σας. Δημιουργείστε διαφορετικές μορφές κολατσιού παρέα και έτσι, η πιθανότητα το μπολ να επιστρέψει άδειο θα είναι μεγαλύτερη.
Προτάσεις υπάρχουν πολλές, και το μόνο που χρειάζεται είναι, να αφιερώσετε λίγο χρόνο για την προετοιμασία. Επειδή σίγουρα ο χρόνος σας είναι πολύτιμος, μπορείτε να παρασκευάσετε επαρκή ποσότητα από διαφορετικά είδη για κάποιες μέρες και έτσι να μην ασχολείστε με το παιδικό κολατσιό καθημερινά.
Φρούτα και λαχανικά
Αποτελούν εύκολες και γρήγορες λύσεις.
Επιλέξτε φρούτα και λαχανικά της αρεσκείας του παιδιού.
- Φροντίστε να μπορούν εύκολα να συσκευαστούν και να μη λιώνουν.
- Καθαρίστε τα και να ψιλοκόψετε τα ή αφήστε τα τραγανά όπως έχουν.
- Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν επίσης καλή επιλογή αρκεί, να καταναλώνονται με σύνεση και να συνδυάζονται με την κατανάλωση φρέσκων.
- Σημαντική εναλλακτική αποτελούν και οι φρέσκοι χυμοί. Αγοράστε μικρές συσκευασίες 100% φυσικών χυμών και χρησιμοποιείστε τους τις μέρες που το παιδί δεν επιθυμεί φρούτα.
- Από τα λαχανικά, το καρότο είναι το πιο αρεστό. Εάν είναι δύσκολο να καταναλωθούν μόνα τους, φροντίστε να συνυπάρχουν σε κάποιο άλλο σνακ π.χ. σάντουιτς με τόνο και μαρούλι.
Τοστ και σάντουιτς
- Μην περιοριστείτε στην κλασική μορφή γαλοπούλα – τυρί.
- Δώστε στο παιδί πολλές επιλογές και αφήστε να πειραματιστεί με τους συνδυασμούς.
- Χρησιμοποιείστε ψωμί διαφορετικού τύπου κάθε φορά στρογγυλό, πολύσπορο, μπαγκέτα, φρατζολάκι ή ακόμη και αραβική πίτα,
- Για τη γέμιση, αξιοποιείστε τη φαντασία σας. Εκτός, από αλλαντικά και το κλασικό κίτρινο τυρί του τοστ μπορείτε να φτιάξετε τη γέμιση για το σάντουιτς ή το τοστ με οτιδήποτε αρέσει στο παιδί. Κοτόπουλο ψιλοκομμένο ή και σε μορφή κοτοσαλάτας, τόνος ή σολομός, ψιλοκομμένο κρέας που περίσσεψε από την προηγούμενη ημέρα, γαλοπούλα, αβγό
- Αντί για το κλασικό τυρί του τοστ χρησιμοποιείστε τυρί με μορφή κρέμας, κασέρι, μοτσαρέλα, ανθότυρο, φέτα κ.α.
- Προσθέστε και ένα τόνο λαχανικών. Ντομάτα, μαρούλι, μανιτάρια, πιπεριές, λιαστές τομάτες θα δώσουν όμορφο χρώμα στο κολατσιό και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στο μικρό σας.
Σπιτικές Πίτες
Σπιτικές πίτες με διάφορα λαχανικά και τυρί θα μπορούσαν να παρασκευαστούν και να αποτελέσουν ένα εξαιρετικά νόστιμο κολατσιό για το σχολείο. Σπανακόπιτα, πρασόπιτα ακόμη και κολοκυθόπιτα.
